种植技术
绿菜花是我们日常餐周上常见的菜品之一，菜农在购置的时分常发现绿菜花有空茎的现象就是里面木质化，呈现褐色，但是没有腐朽。
空茎缘由 ①缺硼，这是绿菜花产生空茎的主要缘由；②绿菜花生长过程中，特别是花球构成过程中生长过快；③花球生长期缺水或浇水不当；④采收过晚；⑤与种类有关。
避免措施
1.选用不易空茎的种类。如美妙西兰花、冠军西兰花、绿美二号西兰花等种类。
2.合理施用硼肥。对缺硼的土壤，在施基肥时，可每亩用0.75公斤硼砂加干细土混匀后开沟条施，再用0.2%硼砂水溶液叶面喷施1次。
3.合理密植，防止因种植太稀，生长太快而惹起空茎。
4.在花球构成期，一方面控制氮肥用量、增施磷钾肥；另一方面把温度调理在15℃-22℃，避开25℃以上的持续高温。以免在花球构成期氮肥过多和持续高温而惹起花球生长过快，构成空茎。留意土壤水分管理，一直坚持土壤见干见湿。
5.适时采收，避免采收过晚惹起空茎。
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