开花期温、湿度管理：影响葡萄开花结果

       葡萄开花期管理是葡萄消费中的一项极为重要的管理工作。

       葡萄开花期管理

       在葡萄消费周期中，从开花始期至开花终止，普通正终年份约持续4—14天，大多数为7—12天。影响葡萄开花结果的主要要素有温度、湿度等。

       葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃。葡萄在不同生育期对温度的请求不同。

       葡萄新梢生长和花芽分化最适温度为25～30℃，低于12℃新梢生长遭到抑止，低于15℃影响葡萄开花坐果。

       葡萄浆果成熟适温为28～32℃，低于14℃和高于38℃对果实成熟不利。

       花期对温度请求较高，气温到达25℃以上时葡萄大量开花，最适温度为27．5℃。

       气温低于15℃时，葡萄则不能正常开花，受精会遭到抑止。花期适合的相对湿度为56％，假如多雨和干旱则会影响到开花和授粉。

       土壤湿度较大，开花时间较早，相反开花较晚。风也是影响开花的重要要素，大风不利于开花，会加重落花。

       在葡萄开花期内，每天上午6—11时是开花盛期，以7—9时为最盛。

       花后3—5天为第一次生理落果期。在葡萄花期，由于开花、花芽分化、枝蔓和叶片生长都要耗费大量营养物质。

       在这一时期，营养生长和生殖生长对营养的抢夺十分剧烈，假如大量营养耗费在新梢生长上，生殖生长营养得不到满足，便会形成开花前的大量落蕾。

       开花后还会继续落花，从而降低坐果率。假如在花期，土壤中的水分过多，根系通气不良，影响营养吸收，也会招致落花。

       采用大棚栽培的葡萄，一定要留意棚内温度和湿度的控制。为进步花粉发芽率，确保授粉、受精顺利停止。

       棚内温度管理指标：白昼应坚持在28℃左右，夜间坚持在16—18℃。

       湿度控制：进入开花期，要中止灌溉，棚内空气湿度控制在50％左右，并留意经常通风换气。

       露地栽培的葡萄对温度难于控制，但对土壤湿度要经过松土、降湿等措施，力图使园内湿度有利于开花坐果。