种植技术
有机葡萄合适种植在什么样的土壤之中？不同土壤对葡萄有什么影响？
有机葡萄土壤选取的请求不高，具有很强的顺应性，在许多中央，如:壤土、砂壤土、砂砾土、砂土、粘土、轻盐碱土等多能够种植葡萄。除了重粘土、沼泽地和重盐碱土不适合其生长发育外，而以土质肥美、疏松的砂壤土最为适合。不同的土壤对有机葡萄的影响也不相同。
(1)砂砾土：主要散布在旧河床，在砂土或细土中夹有大量卵石或大小不等的石块，风化水平较差。这种土壤通气透水性好，导热性强，昼夜温差大，能增加浆果糖分，促进着色成熟。较适于生长势旺盛种类的栽培。缺陷是土壤中有机质含量低，需求增施有机肥。
(2)砂土：主要散布在沙荒地与河套、海滩地。这种土壤质地疏松，通气透水性良好，导热性强，吸热快，放热也快，温差大，有利于浆果的着色成熟，能促进早熟和增加含糖量。缺陷是漏水，漏肥，夏季高温易伤根;冬季冻结层较深，根系易受冻害。这种土壤缺乏有机质，肥力低，需求多施有机肥、矿质肥料，留意灌溉，行间多种掩盖物，以保证有机葡萄生长发育的需求。
(3)粘土：土质较粘，土块坚硬。透水透气性不良，导热性差，对有机葡萄根系生长不利，根群小且散布浅。植株表现出萌芽晚，成熟迟，易早衰，浆果的质量普通较差。要栽植葡萄必需留意改进，要掺砂或掺炉灰，施用有机肥，以疏松土壤。
(4)壤土：土质细，土粒孔隙小，保肥保水力强，有机质含量较多，但透气性、导热性、辐射热不如砂质土，排水才能也较差。在气候条件适合、管理良好的状况下，葡萄生长旺盛，产量也高，较合适于有机葡萄生长。可多施有机肥，改进土壤的团粒构造。
(5)盐碱土：有机葡萄是抗盐碱力较强的果树，土壤含盐量0.l%以下时能正常生长，在含盐O.18%以上的土壤生长不良，表现为新梢细弱，叶片黄绿，叶缘外卷，穗小粒小，盐分积聚多时，节部略透明，新梢脆而易断，有时叶片从叶柄上零落，或发作焦灼现象，浆果味咸而苦。含盐量达0.23%时，则植株死亡。
(6)砂壤土：土质界于砂土与壤土之间，具有良好的保肥、保水，导热、透气等优点，排水才能也好，有机质含量比砂质土高。有利于微生物的活动和根系发育，并能取得丰产优质的有机葡萄果实，是最理想的土壤。
41042502000159