种植技术
茄子是我们餐桌上常见的蔬菜之一，按其外形不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。茄子的皮很薄，呈深紫色或者黑紫色，果肉呈浅绿白色，子很少，它的肉质十分的细嫩松软，深受人们的喜欢。经常食用茄子有降血脂、抗衰老的成效。那么，在茄子的种植过程中，要怎样给茄子施肥呢？接下去跟着小编一同来看看吧。
茄子需求怎样施肥？
茄子是喜肥作物，土壤情况和施肥程度对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养情况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4－5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增加。
茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%、0.09%。开花初期吸收量逐步增加，到盛果期至未果期营养的吸收量约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。各生育期对营养的请求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的停顿，营养向花和果实的保送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量显著增加，这个时期假如氮素缺乏，花发育不良，短柱花增加，产量降低。
消费1000公斤茄子需纯氮3.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化钾4.5公斤。亩产茄子4000－5000公斤，需纯氦12.8－16公斤，五氧化二磷3.8－4.7公斤，氧化钾18－22.5公斤。
茄子施肥技术
1、苗期施肥。苗期育苗主要是培育壮苗，到达幼苗苗壮茎粗、节间短，根系兴旺，定植时幼苗已现蕾，定植后抗逆性强的目的。做法是在10平方米苗床上施入过筛后的腐熟有机肥200千克、过磷酸钙与硫酸钾各0.5千克，混拌平均，即可播种。苗期追施氮肥1公斤，假如土温低，可用0.1%的尿素喷叶，使叶片变绿，能够培育壮苗，促进花芽分化。
2、基肥。（1）亩施腐熟有机肥8000—10000公斤，过磷酸钙50公斤和硫酸钾25千克。（2）亩施腐熟有机肥8000—10000公斤，磷酸二铵和硫酸钾各施25公斤。（3）亩施腐熟有机肥10000-12000千克，施用15：10：20的配方肥100公斤。
以上三种基肥办法所用的化肥可用2/3在整地时施用，1/3在移栽定植前做种肥施用，以保证苗期营养供给。为避免作物缺素症的发作，能够在基肥中添加硼、铁、锌、铜等微量元素各1-2公斤，钙镁肥20公斤。在老棚区由于土壤偏酸，能够在整地时参加适量生石灰以中和土壤酸性。
3、定植后追肥。
（1）在缓苗后，分离浇水要施1次人粪尿或尿素10公斤。
（2）从第1朵花开后，到果实长到青桃大小时要分离浇水追肥，以氮肥为主，每亩施硫酸铵15-20公斤，或尿素10-15公斤。
（3）在门茄充沛膨大时，对茄也已坐住，应增加追肥次数，10天左右追一次，直至收获期完毕。追肥种类应以硝酸钾、硼钙钾、喷施宝等冲施肥和叶面肥为主，追肥方式以冲施或叶面喷施为主。
（4）维护地蔬菜消费，由于室内外空气流通较小，室内容易缺乏二氧化碳，光协作用削弱。在消费过程中应恰当应用二氧化碳气肥，或应用秸秆反响堆技术，增加二氧化碳浓度。
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