种植技术
南瓜是我们生活中较为常见和经常食用的瓜果，它的营养丰厚，含有人体所需的多种氨基酸成分，其脂肪含量也很低，很多朋友在减肥的时分经常用它作为代餐主食来食用。南瓜有着黄橙橙的外形，还有着轻轻的甜味，更重要的是它的籽还能制成瓜子。如今很多人的都喜欢在自家的院子或者是阳台种上南瓜，不只能够欣赏还能食用，一箭双雕。那么南瓜要怎样种呢？
1、点播
每穴2-3粒，种子尖部朝下，覆土2-3厘米，浇透水，25-30℃时约1-2周发芽。
2、定植
有3-5片真叶时可在晴天下午选择强健、无病虫害的小苗停止定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。
3、施肥
南瓜定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开端爬蔓后生长疾速，8-10片真叶时停止第1次打顶，促使多萌生侧蔓，此时可提早搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，留意保存约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌生气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。
4、支架
当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片平均散布，枝条不互相遮挡。
5、生长
南瓜到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。雌花开端生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或中止采收嫩茎尖。必要时停止人工授粉，须在早上8点行进行。通常每株有3-5个瓜正常生长即可（大型瓜留1-2个，微型瓜可恰当增加，视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓停止恰当打顶，以免营养供给缺乏。较大的瓜可用网兜套好挂在结实处，贴近空中的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。
6、直接播种
南瓜可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并留意浇水。南瓜的管理比拟粗放，因根系兴旺，叶节间生根，所以要留意培土，以便吸收营养。一苗南瓜可生许多枝叉，为不使营养过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并依据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只需土壤肥美，勤浇水施肥，普通3-5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要留意摘除，不然与瓜抢夺营养，使瓜营养缺乏而枯萎掉落。
7、培育
催芽将盛有浸泡后种子的发芽器皿放在25℃-30℃恒温条件下停止催芽，坚持吸湿布的湿度，每天要翻动3-4次，48小时后即可出芽。
8、病虫防治
南瓜常见的病虫害有：蔓枯病、美洲斑潜蝇、白粉病，要留意及时停止防治。
在二三月份的春天就能够停止南瓜的播种，但是南方，在秋季也能够播种的。在南瓜开花结果的时分，对肥料的需求量会很大，这个时分假如肥料充足，产出来的南瓜就会很大，而且着果率也很高。在南瓜的种植过程中，要留意一些南瓜叶子的老叶以及病叶的及时摘除，这样也能保证到南瓜的光照和通风，所产出来的南瓜不只美观又好吃。
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