种植技术
豌豆，又名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆等，为豆科豌豆属一年生草本植物。豌豆是日常生活中常见的一种豆类食品，营养丰厚且具有清肠的作用，有着很高的食用价值。那么，豌豆什么时分种植好？又该怎样种？现将豌豆种植时间和办法引见如下。
一、豌豆种植时间
豌豆是一种性喜冷凉的长日照作物，不耐热，所以长江流域多地盛行越冬种植，秋播秋收；当然高山地域以及中国北方普通依然是春播夏收。由于豌豆对日照长短请求不严厉，只需选择适合的种类，在长江流域地域也可停止春季及秋季种植。
1.越冬种植：越冬种植是长江中下游地域最主要的种植方式，普通应用冬闲地，特别是应用棉花收获后的棉田，既能够棉花秆作自然支架，又可到达增收养地的目的。越冬种植普通于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。播种过早，冬前生长过旺，冬季寒潮降临时容易冻死；播种过迟，在冬前植株根系没有足够的发育，次春抽蔓迟，产量低。
2.春季种植：长江中下游地域在2月下旬至3月上旬播种，高温降临前收获；东北地域春播夏收，普通4～5月份播种，依据需求，用小棚、地膜等掩盖也可早播。春季种植生长期短，前期低温，后期高温，因而要选择生长期短的耐寒种类，如赤花绢英、甜脆豌豆等，并尽量早播。
3.秋季种植：秋季种植宜选择早熟种类，于9月初播种，11月下旬寒潮降临之前采收终了。秋季种植生长期也短，能够经过夏季提早在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜掩盖延长生长期。
二、豌豆种植办法
1.栽培制度：豌豆忌轮作，轮作后可对后茬豌豆形成毒害作用并加重病虫害的发作，因而通常要与其他作物轮，白花种类其轮作年限需更长，也可与其他作物混作和间作。
2.土地选择：豌豆采用滴灌栽培对泥土的央求较低，有利于幼苗成活及作物生长，因而土层深沉、泥土盐碱水平较轻、肥力中等的土地均可种植。
3.适时松土：豌豆播种后要浅松土数次，以进步地温促进根生长，苗强健，秋播栽培的越冬行进行一次培土，越冬保温防冻，开春后及时松土除草，进步地温。
4.合理施肥：豌豆开花前浇小水追速效性氮肥，茎部开端坐荚时浇水量稍加大并追磷、钾肥，结荚盛期土壤要经常坚持润湿，结荚后期减少浇水，每采收1次追1次肥。
5.适时收获：豌豆要依据食用方式决议收获时间，粒用豌豆于开花后15～18天子粒丰满时采收，干豌豆于70～80%豆荚枯黄时收获，菜豌豆在开花后12～14天嫩荚现子不现粒时采收。
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