种植技术
西兰花是我国主要的食用蔬菜之一，无论是蛋白质、维生素还是胡萝卜素等，都是同类蔬菜中最高的，因此被冠以“蔬菜皇冠”的佳誉。在西兰花的种植过程中，为了取得更高的收益，选择合适的西兰花种类是关键，同时，还需纯熟控制西兰花的播种繁衍办法。那么，西兰花有哪些栽培种类？怎样播种西兰花？一同来理解理解吧。
一、西兰花有哪些栽培种类？
1.优秀：早熟种类，花球蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，合适早春及秋季栽培。
2.将来：早熟种类，合适密植的直立型种类，花球蘑菇状，颜色较浓绿，外形丰满，商品性好，合适秋季栽培。
3.山水：中熟种类，长势旺盛，展开度大，单球重约500克，半圆形，花球严密，蕾细、蓝绿色，耐寒性较差，但抗逆性强。
4.绿带子：中熟种类，单球重约500克，长势旺，质量好，半圆形，主侧花球兼用，肥水多时易空心、高温多雨易呈现满天星，霜冻易发紫色。
5.圣绿：中晚熟种类，长势旺，耐寒，单球重约500克，半圆形，细蕾，浓绿，不易空心。
二、怎样播种西兰花？
1.播种时间：西兰花秋季双掩盖栽培的播种时间为7月上旬，日光温室越冬栽培7月下旬至8月，日光温室早春栽培9月上旬至10月初，塑料大棚、小拱棚春早熟栽培11月，春地膜栽培1月。
2.浸种处置：西兰花种子用33℃的温水浸种15分钟并不停地搅拌，待水温降至20℃时中止，继续用温水浸泡4小时，用清水淘洗洁净后催芽。
3.种子催芽：西兰花浸泡过的种子用潮湿棉纱布包裹，在30℃的温度下停止催芽。每天用清水淘洗1次，待60%的种子露白时播种。
4.苗床选择：西兰花苗期较短，苗床选择在地势高、排灌便当、土壤富含有机质、两年内没有种过十字花科蔬菜或前作是水稻的田块，苗床走向以南北向为宜。
5.施足基肥：西兰花播种前15～20天深翻，前7～10天亩施三元复合肥15千克加过磷酸钙5千克或泼浇2500千克腐熟人粪尿，翻掏耙碎土地，做宽1.2米左右的播种床，秧田比为1:20～30。
6.拌药播种：西兰花播前苗床浇一次透水并施入1000倍辛硫磷等药剂，播种时把种子与适量沙拌匀后平均撒播在苗床内，播后用铁铲停止镇压，再撒一层混有0.1%多菌灵、敌克松的药土。
7.遮阳保温：西兰花夏季播种后苗床平铺一层遮阳网后，搭好小拱棚，再掩盖一层遮阳网，停止双层遮阳保湿降温育苗，冬春季用一层地膜和一层棚膜，停止双膜掩盖保温育苗。
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